Цукати

Цукати є шматочками фруктів, ягід або овочів, виварені в густому солодкому сиропі і підсушені на сонці або в духовці. Їх кладуть у креми, сир, морозиво, але частіше додають у різноманітну випічку (торти, кекси, тістечка). Особливо часто цукати кладуть у паски, причому як у здобні, так і у сирні. Великдень із цукатами – традиційна православна страва на Воскресіння Христове. А цукати з цедри збагачують продукти домашнього консервування приємним терпким присмаком та апетитним цитрусовим ароматом. Завдяки цим властивостям їх іноді додають і в кисло-солодкі соуси до птиці та м'яса. Фасування: 1 кг