Часник сушений гранульований вищий гатунок 100г.

Часник — це дуже популярна і корисна овочева культура. Зубчики часнику мають гострий смак і специфічний, їдкий запах. Цибулинка в лусці містить в середньому десять зубчиків. Колір цибулин білий з фіолетовим відтінком.

Родиною часнику вважається середня Азія. Зараз він культивується у всьому світі.

У складі часнику присутні білки, вуглеводи, велика кількість вітамінів, макро та мікроелементи, насичені жирні кислоти.

У засушеному вигляді часник залишається таким же корисним, тому що не втрачає свої корисні властивості при обробці.

Засушений часник можна використовувати в різних видах: молотим, різаним, подрібненим, гранульованим.

Зробити гранульований часник дуже просто. Необхідно його дрібно нарізати та висушити. Готово!

Застосування сухого гранульованого часнику поширене практично у всіх кухнях світу.

Прянощі можна додавати у всілякі гарячі страви (суп, борщ, солянка, щі, крем-суп тощо), гарніри, рагу, засмажки.

Часник у гранулах відмінно поєднується з м'ясом та птицею, рибою, овочами.

Сушені гранули часнику можна додавати в тісто при приготуванні несолодких пирогів, печива та ін.

Корисні властивості часнику:

• Часник має бактерицидні властивості
• Регулярне вживання часнику в раціоні сприяє ефективній роботі серця, оберігає судини від різних вразливостей
• Пряність здатна вберегти від розвитку раку
• Часник зміцнює імунітет, допомагає організму протистояти багатьом захворюванням
• Гранульований часник має позитивний вплив на травлення, покращує процес засвоєння їжі, прискорює обмінні процеси
• З давніх-давен відомо, що часник відмінно допомагає позбавлятися від глистів
• Пряність здатна боротися з авітамінозом

Протипоказання до застосування часнику:

Часник заборонено вживати при таких захворюваннях як гастрит, виразка шлунка, епілепсія, захворювання нирок і печінки.Не рекомендують вживати часник вагітним і мамам, що годують.